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即予約!NYで最も勢いのあるステーキが六本木に襲来!

キングサイズな俺たちの本物を知るストマックが求める、キングなステーキ!


ステーキハウスの本場ニューヨーク・マンハッタンで人気を博しているステーキハウス「Empire Steak House」(エンパイアステーキハウス)の国外初進出店で、日本初上陸店となる「Empire Steak House Roppongi」(エンパイアステーキハウス ロッポンギ)のグランドオープン日が、2017年10月17日(火)に決定! また、オープンに先駆け、9月15日(金)から電話での予約受付を開始。ウエブはすでに予約受付中! また、予約開始にあたり、メニューを一部抜粋して初公開。肉アスリートは刮目してチェキラ!

Empire Steak Houseとはどんなレジェンド店なのか!?


「Empire Steak House」は、2010年に、ジャックとジェフ、そしてラスの“シナナジ・ブラザーズ”(ワガママボディが渋い写真の男たち!)がステーキの本場であるニューヨーク・マンハッタンに開業。2011年〜2016年まで6年連続で全米No1のレストランガイド『ザガット・サーベイ』に掲載されるなど、NYに多数存在するステーキハウスの中でも、確固たる地位を確立。現在マンハッタンで2店舗を展開し、ニューヨークの富裕層や女性たちを中心に大変な人気を博しているのだ。


これが噂のポーターハウスの王様「エンペラーステーキ」(2〜3名様用)24,000円

「Empire Steak House Roppongi」では、USDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのアンガスビーフを、店内の専用熟成庫で21~30日間熟成。このドライエイジングにて旨みが増した肉を厚切りにカットし、一気にオーブンで焼き上げるスタイルでステーキを提供。Oh、想像するだけでも、、、消化活動が始まってしまった! 中でも、当店自慢の『ポーターハウス』※は、まさに本場NYスタイルの極上のステーキ。さらにエンパイアステーキの最大の特長が、ニューヨークでも「キングオブステーキ」と呼ばれ一目置かれる『エンペラーステーキ』の提供。それは、牛の最上位部位「シャトーブリアン」と「サーロイン」が同時に味わえる、まさにステーキの王様だから。各種ステーキの他にも、『ジャンボシュリンプカクテル』『フレッシュオイスターオンザハーフシェル』『シーフードプラッター』といった鮮度抜群のシーフードや、『クリームスピナッチ』や『マッシュポテト』等サイドメニュー、『ニューヨークチーズケーキ』等デザート、1,000本以上の世界中のワインやカクテルなどをラインナップ。また、日本オリジナルメニューとして『厳選黒毛和牛のステーキ』、月替わりの厳選シャンパーニュ飲み放題付きのランチコース『シャンパンフリーフロー』などもあり。

こちらは「プライム ポーターハウス ステーキ」16,000円〜32,000円! 他にも「プライム ニューヨーク サーロイン ステーキ」9,800円、「プライム リブアイ ステーキ」9,800円、「プライム フィレミニオン」9,800円、ランチ、デザートメニューなどもあり。


「ロブスターカクテル」も圧巻!

店舗は、2017年秋にグランドオープンするカンデオホテルズ東京六本木の1階に、90坪以上の面積を誇る大型店舗としてオープン。1920年代のニューヨークの世界を再現した超ラグジュアリーな空間の内装、バーカウンターに、個室のプライベートルーム・パーティールームもあり。クラシカルでラグジュアリーな空間で最上級のステーキを味わえる至極のステーキハウス! 2017年10月17日のオープンにいち早く食べたい! 値段もキングだけど、味もボリュームも全てがキング! もちろんキングサイズな俺たちにはキングな肉が似合うのだ。さあ、消化活動が始まった胃に極上肉を投入だ!

※ 牛肉の部位である「ショートロイン」を骨ごとカットしたステーキ。肉の真ん中にT字型の骨がついて、サーロインとヒレの二つの味が楽しめるぜいたくなステーキを「Tボーンステーキ」と呼ぶ。その「Tボーンステーキ」の中でも、ヒレの部分が全体の三分の一以上あるものを「ポーターハウス」と呼び称えられている。エンパイアステーキハウスで提供する『エンペラーステーキ』は、サーロインとヒレの中でも最も柔らかい芯の部分である牛の最上位部位「シャトーブリアン」の2種を一緒に楽しめる、エンパイアステーキ独自のスタイルのステーキ!


【Empire Steak House Roppongi グランドオープン概要】
東京都港区六本木6-7–11 1階(カンデオホテルズ東京六本木1階)
・電話番号 : 03-6721-1909
・営業時間 : Lunch 11:30~15:00 (LO:Food 14:00/Drink 14:30)、Dinner   月~金 17:00~23:30 (LO:Food 22:30/Drink 23:00)、土・日・祝 17:00~23:00 (LO:Food 22:00/Drink 22:30)
・オープン日 : 2017年10月17日(火)
公式HP
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【予約受付概要】
・電話予約受付開始日 : 2017年9月15日(金)
・予約受付電話番号 : 03-6721-1909(受付時10:00〜23:00)
予約専用ウエブサイト(24h対応)

※掲載時点の情報のため、変更になる場合がございます。詳細はイベント先、店舗等へ直接お問い合わせください。

Mr.babeミスターベイブ編集部

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