「肉バル ゴリズキッチン 新橋店」が2018年1月24日（水）～3月31日（土）までの期間限定で開催するイベントが、史上最高に大人の贅沢。そう、「黒毛和牛ステーキ食べ放題コース」。価格も6500円とちょっぴりハイプライス、だがしかし。ステーキ以外のコース料理も、もちろん舌が肥えたポチャメンが納得のおいしさ。そこに贅沢の上乗せの、厳しい基準をクリアした「京の肉」や、日本一の和牛「鹿児島黒牛」が食べ放題。普段注文を躊躇してしまうような黒毛和牛を、お手頃な価格で本気で食べ尽くせるのだ。
自分へのご褒美に、質も量も兼ね備えたこのコースで、さらにワガママボディの肉質をアップさせようではないか。

食べ放題コースの豪華ラインナップをお見せしよう。

まず「食べ放題」はこのステーキと生ハムたちがスタンバイ。京都府産の黒毛和牛「京の肉」の霜降りと赤身。そして鹿児島県産の黒毛和牛「鹿児島黒牛」は赤身を。さらにはアメリカ産「アンガス牛」も。生ハムは「ハモンセラーノ」が食べ放題という贅沢。

食べ放題以外のコース内容も充実。

「タンのカルパッチョ～塩レモン風味～」
「4種の燻製盛り合わせ」

「生タコの薄切りマリネ～レモンハーブでシンプルに～」
「本日のサラダ」
「ウニマヨネーズのフレンチフライ」

「牛すじと白菜の塩煮込み」
「生海苔のひとくち揚げピッツァ」
「ガーリックライス」
「本日のデザート」

そう、ステーキ以外のお料理は、あえてさっぱりとした料理をセレクトし、最後まで飽きが来ないようにバランスがとられている。低温で柔らかく仕上げた「タンのカルパッチョ」や、じっくり3時間煮込んだ「牛すじと白菜の塩煮込み」といった肉バルならではのメニューに加えて、「生タコの薄切りマリネ」や「ウニマヨネーズのフレンチフライ」といったお肉以外の料理もあり。しかも店内はヴィンテージ感が満載のおしゃれなブルックリン風。気分はできるビジネスマンinニューヨーク。果てしなく大人だ。