あの極上お取り寄せチーズケーキ店ルタオから、渾身のベイクドチーズケーキ！
デンマーク産のクリームチーズ、イタリア産マスカルポーネチーズ、オーストラリア産ダイスクリームチーズ、が織りなすミラクルデリシャス！
大人気のお取り寄せケーキ店「ルタオ」初、デンマーク産クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ「トロマージュ」が登場だ。クリーミーでチーズの風味のバランスが良く、マスカルポーネチーズと北海道産生クリームを合わせた事でミルク感もMAX！ ダイスのクリームチーズをトッピングすることでこれまたGOODなアクセントに。ふわりとしたくちどけも相まって、チーズケーキ好きも納得のおいしさ。
「いつか使ってみたい」、シェフパティシエの外山がそう考えていたのが、今回のデンマーク産クリームチーズ。意識したのは、ルタオの代名詞・ドゥーブルフロマージュ。シンプルであり、そして、食感はドゥーブルフロマージュの上層のムースと下層のベイクドチーズの中間をイメージ。デンマーク産のクリームチーズとイタリア産マスカルポーネチーズ。そして、卵黄で絶妙な食感を実現している。
完成したケーキは、すっきりとした味わいの中にもコクがあり、素材と製法が見事に結びついた、ルタオ初めての感覚のスイーツだ。6月9日（日）までの限定数販売だから、販売期間でも買えないことも……！ 送料無料のお得なセットもあるので、チーズケーキ好きならぜひともお取り寄せしたい逸品だ。
＊詳細はこちらのルタオ商品販売ページをごらんください。
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Mr.Babe編集部
