2018年1月18日（木）、東京・飯田橋に新世代天ぷらバル「YORU MAFIA」がオープンする。これに先立ち、ただいまクラウドファンディングサイト「Makuake」にて、「牡蠣やホタテの天ぷらが1個100円で食べられる会員権」、「「無限天ぷら（天ぷら食べ放題）」1人2,000円チャレンジ権」などのお得な会員権がオンライン販売中！ 一部の高級店でしか実現できなかったオリーブオイル100%の天ぷらが、スペシャル価格で食べられるチャンス。ということはたくさん食べてもヘルシー！ 揚げ物大好きポチャメンは、マストチェック！

新世代天ぷらバル「YORU MAFIA」について。

健康志向にぴったりのオリーブオイル100%で揚げた牡蠣やホタテの天ぷらをはじめ、海鮮や野菜を中心としたヘルシーな料理を、バルのスタイルで気軽に楽しめるお店。通常の飲食店では一般的なサラダ油が揚げ油として使われているが、ここでは最新技術を活用したフライヤー（低分子フライヤーやウォーターフライヤーなどの揚げ機）を導入することで、油の劣化を防ぎ、高級なオリーブオイル100%で揚げた天ぷらを提供できるようになったのだ。これにより、ごま油100%の高級天ぷら店に匹敵する食感の軽さと、オリーブオイルならではの風味の良さを実現。酸化しづらい油の使用でたくさん食べても胃もたれしにくい！ アンチエイジング効果も期待！

【販売内容概要（一部）】
○新世代「牡蠣天ぷら」がいつでも1個100円！永年会員権
通常は時価（200〜450円程度）で提供予定の牡蠣やホタテの天ぷらを、いつでも1個100円でご提供いたします。ご提供に数量の上限はございません。

○「無限天ぷら」1回チャレンジ権
1回来店につきお一人様2,000円で「無限天ぷら（食べ放題）」をご利用いただけます。
「無限天ぷら」は制限時間90分で、牡蠣をはじめホタテやエビ等の新鮮な海鮮を中心に、「YORU MAFIA」自慢の天ぷらを「ストップ!!」と言われるまでご提供いたします。
詳細はこちらをチェック

【YORU MAFIA（ヨルマフィア）】
住所：東京都千代田区富士見2-12-13 1階
営業時間：18:00〜23:00（予定）