先着10食で10円！ 名物うにくらたま天

今日はもういっちょ神田のお得情報。ヘルシーな天ぷらと本格抹茶割りでアガル店『天ぷら酒場 上ル商店 神田店』が、2020年2月10日（月）から、毎月10日を「上ル商店の日」とし、天ぷらが1個10円、ドリンクが1杯10円となるイベントを開催するという噂。天ぷら、ドリンクがどちらも一つずつが10円になる、ちょい飲みにぴったりのコスパ高なイベントだ。対象天ぷら＆ドリンクも充実！
■対象天ぷら 10種■
・うにくらたま天（先着10食）・かぼちゃ・舞茸・さつまいも・キス・イカ・鶏もも天・牛もつ白コロ串・レンコンの肉詰め・うずらの味玉串

■対象ドリンク 11種■
・アサヒ スーパードライ 中ジョッキ・上ル 自家製レモンサワー・利休園宇治抹茶割り・ハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイボール・男梅ハイボール・ウーロン茶割り・コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶

たくさん食べても胃もたれしにくいヘルシーなサクっと天ぷらの秘密。

同店で使用する油は、”アニオンフライヤー”。この”アニオンフライヤー”を使用することにより、通常、揚げる際に発生する有害物質のアクリルアミドやトランス脂肪酸を大幅に抑え、旨味成分であるグルタミン酸を増加させる技術により、サクッと油切れのよい「美味しくヘルシーで体に優しい」天ぷらを実現したという。さらに、”アニオンフライヤー”独自の技術により、通常天ぷらにすることが難しいといわれる水分の多い素材を、天ぷらとして提供することが可能に。「すき焼きの天ぷら（480円）」や「ビーフシチューの天ぷら（430円）」など、他店では滅多に味わうことのできないオリジナル天ぷらも要チェックだ。