『紫音～Sion～ 恵比寿店』のフォトジェニックな一品『牛と魚のイタリアンロング寿司』が今だけ1日5食限定で、2480⇒980円（税別）に！ こちらは驚愕の60cmロング寿司！ イタリアンバルならではの創作料理でイタリアン風な仕上がりだ。お寿司だけれど、ナイフとフォークでお洒落にシェア。ネタも牛と魚があり、どれにするか本気で迷う。と思ったけれど、両方食べればいいだけか。またムーディな個室が充実したダイングだから、大人なデートにもぴったりだ。

見よ、このローング具合！ 女子人気も高そうなイタリアンなお寿司。

『牛』のイタリアンロング寿司は、
・国産和牛モモ肉×ライムスライス×プチトマトスライス×キャビア
・国産和牛ローストビーフ×アボカドスライス×マヨネーズ×レモンピューレ
・ロースト合鴨×レモンスライス×パプリカスライス×ジェノバソース
の三種の牛寿司が連なっている。そして『魚』のイタリアンロング寿司は、
・鮪×アボカドスライス×マヨネーズ×レモンピューレ
・鯛×ライムスライス×プチトマトスライス×キャビア
・サーモン×レモンスライス×パプリカスライス×ジェノバソース
の三種の鮮魚寿司がON。
また、同時に『牛と魚のイタリアンロング寿司』を含めた『SNSフォトジェニック』飲み放題付コースが、期間限定で6000⇒4800円（税込）に。
こちらもサラダは、生ハムフラワーとプチトマトのブーケサラダ、前菜は鮮魚のハニーマスタードカルパッチョ。そしてフライドポテト　Snow Style、まるごとカマベールとトマトのアヒージョ、さらに牛か魚が選べるイタリアンロング寿司。そして最後にはもちろん本日のデザートと、大充実の内容だ。