2008年に製造、販売を始め、シリーズ累計約96万袋の販売実績を誇る大人気商品、五島列島でしか栽培しない「ごと芋」を使用した冷凍焼き芋『ごと焼き ごと芋』の2019年収穫分の予約販売がスタート。一度食べたらその差は歴然……もう他の芋は食べられない！、という噂。
『ごと焼き ごと芋』は、平均糖度36.4と一般的な焼き芋の約2倍に値する甘さが最大の特徴。使用する芋は、熟練の芋農家が育てる、五島列島でしか栽培しないブランド芋「ごと芋」だ。農薬・化学肥料などを一切使用せず、推肥など微生物によって発酵させる手作りの天然肥料「EMぼかし肥料」により土壌に栄養を与えることで、「ごと芋」にも栄養分がいきわたり、甘さ（糖）の元となるデンプンを多く含んだ芋となる。
収穫後は、温度・湿度を管理している暗室で約40日かけて熟成させ、蓄えたデンプン質を糖質（甘み）に変化させることで、添加物や砂糖不使用にもかかわらず、蜜のように甘く、ねっとりとした食感に。原材料である「ごと芋」は、毎年限られた収穫量の中から品質や大きさ、形などを見て厳選し、熟成に成功した製品のみを出荷するため、毎年数量限定販売となるという。蜜がたっぷり、身体にも優しい、まさに「天然スイーツ」である「ごと焼き ごと芋」をぜひいちどお試しあれ！

『ごと焼き ごと芋』の特徴

・五島列島福江島でしか栽培しない「ごと芋」を使用
・日照時間が長く、お芋の栽培に適した火山灰質の土の中で、通常よりも1ヵ月〜2ヵ月長く育て、豊富なデンプンを蓄えた高品質な「ごと芋」を厳選
・農薬・化学肥料を使わず、推肥・微生物などで発酵させる特製「EMぼかし肥料」を使用
・温度、湿度を管理した倉庫で収穫後約40日間熟成。蓄えたでんぷん質が糖（甘み）に変化
・じっくりとムラなく焼き上げることで、砂糖不使用なのに平均糖度36.4度の極甘な焼き芋に
・焼きたてを急速冷凍し、美味しさを凝縮。電子レンジ3分で焼き立ての美味しさを提供
・生産量が限られるため、毎年数量限定発売